「紫薯與糯米粉」放到一起,做出一道寶寶和老公喜歡的美食,簡單又好吃!


紫薯和糯米粉放到一起可以做出很美味的食物,那就是紫薯糯米卷,吃起來香糯,寶寶和老公特別的喜歡吃。紫薯糯米卷做法也不難,初學廚藝者都可以學會的家常美食。

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(紫薯糯米卷)

1、準備紫薯兩個,並把它們洗乾凈;

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(紫薯)

2、把紫薯去掉外皮,然後切成片;

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(切片)

3、切好的片放到蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸上十五分鐘,蒸熟透就可以;

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(蒸紫薯片)

4、蒸熟之後拿出來倒入盆中,加入兩勺白糖用勺子壓成泥(糖的量可以根據自己的口味來加);

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(加白糖)

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(壓成泥)

5、準備糯米粉放到盆中,加入白糖兩勺(糯米粉和紫薯的量差不多就可以);

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(加白糖)

6、再加入溫水和成糯米團,要軟一點;

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(加水)

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(糯米團)

7、準備一個盤子,然後把糯米團壓在盤子上,放到蒸鍋中蒸二十分鐘,熟了就可以;

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(放到盤中)

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(蒸熟)

8、蒸熟之後把糯米團拿出來,放涼一點,然後在糯米團上面撒上椰蓉,用擀麵杖擀成薄點的大餅;

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(擀糯米團)

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9、在糯米餅上面壓上一層紫薯泥,一定要攤平;

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(加紫薯)

10、然後從一端捲起,一直卷完然後封好口;

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(捲起來)

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12、卷好之後切成大小均勻的塊;

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(切段)

13、切好段之後放到盤子中就可以吃了。

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(糯米紫薯卷)

吃起來味道很不錯,香香糯糯的,如果你比較喜歡吃牛奶味的,在糯米粉里可以加入純牛奶,就不要加水了,糖的量可以根據自己的口味加,椰蓉是為了防止粘手。


這道糯米紫薯卷,在家想怎麼做就怎麼做,好吃才是最重要,也給生活多加了樂趣。



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